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会社概要

焼とり鉄砲の理念

老若男女、誰もが気軽に食べて立ち寄れる店を作りたい

"焼とり"は世界中に親しまれている料理のひとつです。その焼とりを中心に、みんなに"食事"を愉しんでほしいという理念のもと、スタートしました。

なぜ焼とり「鉄砲」の意味

"鉄砲伝来(てっぽうでんらい)"という、日本に改革をもたらした技術や方法にあやかり、"焼とり"という食文化にも新しい改革を起こしたい。そういった意味合いを込めて、"焼とり鉄砲"と名付けました。

ビジョン

一人一人が自分の魅力を引き出せる環境に成長していく

創作串を謳っていく中で、従業員、あるいは店長一人一人が工夫や発想をもって料理を通した想像力を成長させていける環境です。また、代表が不景気時代から、ここまで成長させていった焼とり屋としてのノウハウを学んでいくことで、将来自分で店を持って運営していくまでの勉強も同時に学んでいけます。

ケイタリング(出張出展、イベントの承り)

イベント会社や企画運営会社等から、焼とり出張の依頼等も承っております。依頼内容は、病院イベントや、車展示会、デパート等。地元のイベントやお祭り事にも、地域貢献として承っております。県外にも出張し、より広い範囲での焼とり文化を伝えていく活動にも貢献しております。

三笠宮女王殿下訪問

ご来店いただけました

久留米市には多くのお食事屋が存在しており、その中でも食事の場として選んでいただき誠にありがとうございます。

会社概要

会社名株式会社 焼とり鉄砲
本社所在地福岡県 久留米市 西町921-15
主な事務所福岡県久留米市内3件
創業昭和54年
法人設立平成10年9月1日 有限会社 焼とり鉄砲
社名変更平成22年2月18日 株式会社 焼とり鉄砲
資本金300万
代表者代表取締役 木下 敏光
従業員数120名
事業内容焼鳥をはじめ、お刺身、一品料理、溶岩プレート、デザート
豊富なメニューをご提供しています。
各店お客さまのニーズに合わせ、メニュー内容も少し違います。
お土産(豚足P-チャン)等…製造・販売
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