老若男女、誰もが気軽に食べて立ち寄れる店を作りたい
"焼とり"は世界中に親しまれている料理のひとつです。その焼とりを中心に、みんなに"食事"を愉しんでほしいという理念のもと、スタートしました。
"鉄砲伝来（てっぽうでんらい）"という、日本に改革をもたらした技術や方法にあやかり、"焼とり"という食文化にも新しい改革を起こしたい。そういった意味合いを込めて、"焼とり鉄砲"と名付けました。
一人一人が自分の魅力を引き出せる環境に成長していく
創作串を謳っていく中で、従業員、あるいは店長一人一人が工夫や発想をもって料理を通した想像力を成長させていける環境です。また、代表が不景気時代から、ここまで成長させていった焼とり屋としてのノウハウを学んでいくことで、将来自分で店を持って運営していくまでの勉強も同時に学んでいけます。
イベント会社や企画運営会社等から、焼とり出張の依頼等も承っております。依頼内容は、病院イベントや、車展示会、デパート等。地元のイベントやお祭り事にも、地域貢献として承っております。県外にも出張し、より広い範囲での焼とり文化を伝えていく活動にも貢献しております。
ご来店いただけました
久留米市には多くのお食事屋が存在しており、その中でも食事の場として選んでいただき誠にありがとうございます。
| 会社名 | 株式会社 焼とり鉄砲 |
|---|---|
| 本社所在地 | 福岡県 久留米市 西町９２１－１５ |
| 主な事務所 | 福岡県久留米市内３件 |
| 創業 | 昭和５４年 |
| 法人設立 | 平成１０年９月１日 有限会社 焼とり鉄砲 |
| 社名変更 | 平成２２年２月１８日 株式会社 焼とり鉄砲 |
| 資本金 | ３００万 |
| 代表者 | 代表取締役 木下 敏光 |
| 従業員数 | １２０名 |
| 事業内容 | 焼鳥をはじめ、お刺身、一品料理、溶岩プレート、デザート 豊富なメニューをご提供しています。 各店お客さまのニーズに合わせ、メニュー内容も少し違います。 お土産（豚足P－チャン）等…製造・販売 |
